Ağlayan pasta tarifi nasıl yapılır? Ağlayan pasta, lezzeti ve görsel etkisiyle dikkat çeken bir tatlıdır. İçerisindeki krema dolgusu ve damla çikolata ile her lokmada ağızda erir. Bu yazıda, adım adım ağlayan pasta tarifini öğrenebilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeleri temin ederek, kolayca evinizde bu lezzeti yaratabilirsiniz. Şimdi, ağlayan pasta tarifine geçelim!
Ağlayan pasta tarifi nasıl yapılır? Ağlayan pasta, lezzeti ve görüntüsüyle herkesi büyüleyen bir tatlıdır. Bu tarifte ağlayan pasta nasıl yapılır, adım adım anlatacağım. İlk olarak, pasta hamuru için un, şeker, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Ardından, süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyerek yoğurun. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pasta kreması için süt, şeker ve nişastayı karıştırarak kaynatın. Ardından vanilya ekleyin ve soğumaya bırakın. Pişen pastayı ortadan kesin ve içine pasta kreması sürün. Üzerine çikolata sosu dökün ve dolapta bir süre bekletin. Servis yapmadan önce üzerini süsleyebilirsiniz. Ağlayan pasta tarifi nasıl yapılır? İşte lezzetli ve göz alıcı bir tatlıya sahip olmanız için gerekenler!
| Ağlayan pasta tarifi nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi! |
| Pasta tabanı hazırlamak için bisküvileri rondoda çekin ve eritilmiş tereyağıyla karıştırın. |
| Kreması için süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak pişirin. |
| Kremayı soğuduktan sonra pasta tabanının üzerine yayın ve donması için buzdolabında bekletin. |
| Üzerine çikolata sosu dökerek pastayı süsleyin ve servis yapın. |
- Ağlayan pasta tarifi için bisküvileri rondoda çekin ve tereyağıyla karıştırın.
- Krema için süt, şeker, un ve vanilyayı karıştırarak pişirin.
- Soğuyan kremayı pasta tabanının üzerine yayın ve buzdolabında dondurun.
- Çikolata sosuyla pastayı süsleyin ve servis edin.
- Ağlayan pasta tarifi adım adım nasıl yapılır? İşte cevabı!
Ağlayan pasta tarifi nasıl yapılır?
Ağlayan pasta tarifi oldukça popüler bir tariftir ve yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak, bir kek hamuru hazırlamanız gerekmektedir. Bunun için un, şeker, kakao, kabartma tozu ve tuz gibi malzemeleri bir kapta karıştırın. Ardından, sıvı yağ, süt ve vanilya ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kek piştikten sonra soğuması için bir kenara alın.
| Malzemeler | Yapılışı | Servis Önerisi |
| 1 paket pasta karışımı | Pasta karışımını hazırlayın ve fırına vermeden önce içine göz şeklinde renkli şekerlemeler ekleyin. | Üzerine çikolata sosu veya krema sıkabilirsiniz. |
| 3 adet yumurta | Pasta karışımına yumurtaları ekleyin ve çırparak karıştırın. | Dilimlenmiş çilekler veya mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz. |
| 1 su bardağı süt | Pasta karışımına sütü ekleyin ve iyice karıştırın. | Soğuyana kadar buzdolabında bekletin. |
Ağlayan pasta nasıl süslenir?
Ağlayan pasta genellikle çikolata sosu veya ganaj ile süslenir. Bunun için öncelikle çikolata sosu hazırlamanız gerekmektedir. Bunun için bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve üzerine süt ekleyerek karıştırın. Ardından, soğumuş olan kekin üzerine çikolata sosunu dökün ve spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayın. Çikolata sosu kekin üzerinden kenarlardan aşağıya doğru akacak ve “ağlayan” görüntüyü oluşturacaktır. İsteğe bağlı olarak üzerine renkli şekerlemeler, meyve dilimleri veya çikolata parçacıkları da ekleyebilirsiniz.
- Ağlayan pasta süslemek için öncelikle gözyaşları temalı süslemeler kullanabilirsiniz. Örneğin, pasta üzerine şeffaf jelatin veya şekerleme gözyaşı şekilleri yapıştırabilirsiniz.
- Pasta üzerine renkli şeker dökerek gözyaşı şekilleri oluşturabilirsiniz. Bunun için öncelikle pasta üzerine istediğiniz renkte şeker dökün ve ardından gözyaşı şeklini vermek için bir kürdan veya diş fırçası kullanabilirsiniz.
- Ayrıca pasta üzerine ağlayan yüz ifadesi şeklindeki şeker hamuru veya fondan yapıştırabilirsiniz. Bu şekilde pasta daha canlı ve duygusal bir görünüm kazanacaktır.
Ağlayan pasta hangi malzemelerle yapılır?
Ağlayan pasta için genellikle kek hamuru, çikolata sosu ve süslemeler kullanılır. Kek hamuru için un, şeker, kakao, kabartma tozu, tuz, sıvı yağ, süt ve vanilya kullanabilirsiniz. Çikolata sosu için ise bitter çikolata ve süt kullanabilirsiniz. Süslemeler olarak ise renkli şekerlemeler, meyve dilimleri veya çikolata parçacıkları tercih edilebilir.
- Un
- Şeker
- Kakao
- Yağ
- Yumurta
Ağlayan pasta kaç dakikada pişer?
Ağlayan pasta pişirme süresi genellikle 30-40 dakika arasında değişir. Ancak, her fırının pişirme süresi farklı olabilir, bu nedenle kekin piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıktığında temiz bir şekilde çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
| Pasta Türü | Pişirme Süresi | Pişirme Sıcaklığı |
| Ağlayan Pasta | 45 dakika | 170°C |
Ağlayan pasta neden ağlar?
Ağlayan pasta adını, üzerine dökülen çikolata sosunun kenarlardan aşağıya doğru akarak “ağlayan” görüntüsünü oluşturmasından almaktadır. Bu akışkan çikolata sosu, pastanın üzerinde gözyaşı benzeri bir etki yaratır ve pasta daha ilgi çekici hale gelir.
Ağlayan pasta, üzerine dökülen sıcak şerbetin etkisiyle nemlenerek görüntüsüne gözyaşı damlaları ekleyen bir tatlıdır.
Ağlayan pasta nasıl saklanır?
Ağlayan pasta genellikle buzdolabında saklanmalıdır. Çikolata sosunun akışkanlığını koruması ve kekin tazeliğini sağlaması için buzdolabında muhafaza edilmesi önemlidir. Kekin üzerindeki süslemelerin bozulmaması için üzerini streç film veya bir kapatıcı ile kapatabilirsiniz. Buzdolabında sakladığınız ağlayan pasta, 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyabilir.
Ağlayan pasta, buzdolabında hava almayan bir kapta saklanmalı ve en fazla 2-3 gün taze kalır.
Ağlayan pasta hangi özel günlerde yapılır?
Ağlayan pasta özellikle doğum günleri, özel kutlamalar veya partiler gibi özel günlerde tercih edilen bir pastadır. Bu pasta, ilginç görüntüsü ve lezzetiyle misafirlerinizi etkilemenize yardımcı olabilir. Ayrıca, çocukların ve çikolata severlerin favori pastalarından biridir.
Ağlayan pasta nedir?
Ağlayan pasta, içerisindeki özel tasarlanmış mekanizma sayesinde pasta dilimlerinin kesildiği anda şekildeki göz yaşı damlalarını andıran şekerlemelerin akmasıyla etkileyici bir görüntü oluşturan bir pasta çeşididir.
Ağlayan pasta hangi özel günlerde yapılır?
Ağlayan pasta genellikle doğum günleri, nişan törenleri, düğünler, mezuniyet partileri gibi özel günlerde tercih edilen bir pasta çeşididir.
Ağlayan pasta nasıl yapılır?
Ağlayan pasta yapmak için öncelikle özel bir pasta tasarımı ve içerisine yerleştirilecek göz yaşı damlalarının bulunduğu bir mekanizma gereklidir. Bu mekanizma, pasta dilimleri kesildiğinde şekerlemelerin akmasını sağlar ve etkileyici bir görüntü oluşturur.
